Çok güzel oldu. Tarif için teşekkürler..

hamur dolapda dursa yada dondursam acaba bozulur mu

hamur dolabta birgun kalsa bozulur mu acaba yada dondursam

Tariflerde verilen yaş mayayı, aktif maya olarak kullanmak için kullanılan miktarı 0.5 İle çarpmak yeterlidir. Yani 40 gr. yaş maya yerine 40*0.5 = 20 gr. aktif kuru maya yeterlidir.

Yaş maya yerine instant maya kullanmak için de çarpım oranı 0.35 seçilmelidir. Tarifte 40 gr. yaş maya geçiyorsa, yerine 40*0.35=14 gr. İnstant maya kullanmak yeterli olacaktır.

internette gezerken bunu buldum. Bu tarifi de instant maya ile denemek istediğim için paylaşıyorum. Umarım farklı maya kullanmayı düşünenlere yardımcı olur. Ellerinize sağlık şimdiden çok güzel görünüyor.

Elinize ve emeğinize sağlık gerçekten çok leziz bi tarif bizimle paylaştığınız için çok teşekkürler denedim ve bayıldım her keze tavsiye ederim

Bu sabah denedim ve herkeze tavsiye edebilirim! çok pratik ve lezzetli ekmekcikler çıktı ! Tarifiniz için çok teşekkür ederim! ellinize emeğinize sağlık!

Lütfen acil cevap verin kuru maya kullansak olurmu

Tarif çok güzel ikinci denemem☺ birincide birebir uyguladım Sonuç harikaydı.. ikinci denemem de tam bugday-kepekli-beyaz Un karışık yaptim ve az once fırından çıktı…hepsi mukemmel oldu gece gece 1 tanesi bitti bile..çok güzel ve pratik bir tarif çok teşekkürler…

Bu sabah yaptim harikaydi sevgiler bu tarifi paylaşan güzel hanima ayrıca yorumlara çok guldum siz yapamiyorsunuz diye yapana pislik atmayin opucukleeeerrr

Tarif güzel, ekmek güzel oludu ama içi pişmamiş…neden acaba??

Bu kadar on yargiya gerek yok,her asama yazilmismi onemli olan o ki,beceriyor aynisi yapmayi bu kadar,

denedim cok lezzetli oldu. kizim da cok begendi. kuru maya ile yaptim. herkese tavsiye ediyorum.

ellerinize sağlık. kuru maya kullanabilirmiyim bu tarifte? eğer cevabınız evetse.. ne kadar kullanmam lazım?

Öncelikle ellerinize sağlık. Ben bu işlerden çok anlamam ama sormak istediğim birşey var. Yaş maya demişsiniz ya. Onun yerine kuru maya kullanılır mı? Bilemedim de ;))
Acil cevap verirseniz sevinirim.

Resmen hazir Brötchen resimdeki :S

Hayırl ısabahlar hanımefendinin ismini yorumlarda gördüm tarifi yaptım ismen teşekkür edemediğimi yazmıştım şimdi edebilirim :)
Melahat hanım Allah razı olsun çok güzel ve lezzetli oldu ekmeklerimiz yüreğinize sağlık paylaştığınız için tekrar teşekkür ediyorum..
Sevgiler.

Arkadsdlar bende aliyorum bu ekmekten evet birebir benziyor hazira fakat hanimefendi butun asamalatini resimlemis nerde aldatmaca var anlamadim kendi yapmis isde once deneyin eger tutmuyorsa o zaman haklisiniz sonuna kadar bizlerin hakki yenmis olur o zaman ama boyle bir anormallik goremedim

yani sonuçta yapım aşamaları ayrıntılı bir şekilde fotoğraflanmışşş

Ben tarifi denedim, aynısı oldu… Çok teşekkürler… Denemeden yorum yapmak gereksiz bence…

Ne kadar ayip ya begenmeyenler yapmaz arkadaşlar önce tarifi deneyin tutmazsa fikrinizi yazarsiniz olmadi dersiniz….