Kahvaltılık Mini Bazlama

Kahvaltılık Mini Bazlama Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı su
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un ( 3 su bardağına yakın )

Kahvaltılık Mini Bazlama Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt ile su cezvede ılıtılır.
2. Yoğurma kabında ılımış süt, su, maya, tuz ve şeker karıştırılır.
3. Son olarak azar azar un eklenir.
4. Yumuşak bir hamur elde etmelisiniz, başta biraz ele yapışıyor gibi olacak yoğurdukça kıvam alacaktır.
5. Yoğurulan hamurun üzeri streçlenerek temiz bir örtü ile kapatılır 45dk kadar mayalanmaya bırakılır. ( vaktiniz varsa daha fazla da mayalandırabilirsiniz ).
6. Mayalanan hamurdan küçük küçük bezeler yapıp 5/10 dakika daha tepsi de mayalandırıyoruz.
7. Daha sonra ister elinizle ister oklava yardımı ile şekil verip tavada pişiriyoruz.
8. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🥰.

Not:.

•çay bardağı ölçüm : 100ml.

•su bardağı ölçüm : 200ml.

•dondurucuda saklayabilirsiniz.

•daha fazla bazlama elde etmek isterseniz süt, su, toz şeker ve tuz miktarını 2 katına çıkartabilirsiniz.