Kahvaltılık Mini Pizza Poğaça

Kahvaltılık Mini Pizza Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1, 5 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• 6 su bardağı un kontrollü ekleyin ekleyin (Yumuşak hatta ele yapışan bir hamur olmasına dikkat edin)
• 2 yumurta (1 sarı üzerine)

Ayrıca üzerine;

• Sucuk biber, domates, kaşar peyniri vs.

Kahvaltılık Mini Pizza Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Not ;Poğaca hamurunuz ne kadar yumusak olursa sonuç da okadar güzel olur.
Yapılışı;

1. Derin bir kaba ılık süt, su, şeker ve mayayı ekleyin maya 5-10 dk bekletin. Ardından yağı ekleyin.
2. Azar azar un ilave ederek, yumuşak bir hamur yoğurun.
3. Hamurun üzerini kapatın 10-15 mayalanmaya bırakın.
4. Elinizi yağlayarak mayalanan hamurdan bezeler alın.
5. Bezeleri yağlanan tepsiye dizin.
6. Yarım saat ılık ortamda tekrar mayalansın.
7. Mayalanan bezelere elinizle veya çay bardağının tabanını yağlayıp hamurun ortasına çukur açın.
8. Malzemeleri içine koyun.
9. Daha sonra, üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun