Kahvaltılık Minik Pideler (Mayasız)

Kahvaltılık Minik Pideler (Mayasız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta (sarısını üzerine ayır)
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 2.5 su bardağı un (duruma göre ayarla)
• 1 çay kaşığı karbonat
• Tuz

İç malzemesi;

• 1 küçük kase kıyma
• 1 domates
• 1 biber
• 1 kuru soğan
• 1 tutam maydanoz
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı tuz karabiber ve pul biber
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Kahvaltılık Minik Pideler (Mayasız) Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp iyice karıştıralım .
2. Sonra yavaşça unu ekleyip hamuru yoğurup üzerini örtüp dinlendirelim.
3. Diğer yandan kıyma hariç diğer iç malzemeleri rondodan çekelim pratik olsun.
4. Sonra kıymanın üzerine maydanozu doğrayıp baharatları atalım ve karıştıralım.
5. Daha sonra hamurdan yumurta büyüklüğünde koparıp yuvarlanıp iki parmağımızla bastırarak avuç içi kadar açıp bir kaşık yardımıyla iç harçtan bırakalım .
6. İki ucunu birleştirip pide şeklini verelim.
7. Yumurta sarısını kenarlarına bir fırça yardımı ile sürelim .
8. Fırın tepsisine dizip 180 derecede pişirip servis yapalım