Kahvaltılık Pankek

Kahvaltılık Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 yumurta
• 4 yemek kaşığı toz şeker (silme)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 buçuk su bardağı un

Kahvaltılık Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kapta yumurta ve şekeri telle güzelce karıştır.
2. Daha sonra içine süt, yağ, un, kabartma tozunu ekleyelim ve çırpalım.
3. Un az gelirse un ekleyebilirsiniz yarım bardak daha. Çünkü çok su gibi de çok katı da olmaması gerekiyor.
4. Akışkan bir kıvam alana kadar yavaş yavaş un ilavesi yaparak çırpalım.
5. Yapışmaz tavayı ocağa alıp ısıtalım ve tavaya kaç kaşık harç sığıyorsa ona göre birer yemek kaşığı şeklinde alıp dökelim.
6. Arka yüzlerin pişip pişmediğine bakarak çevirelim ve ikinci yüzü çok pişirmeden alalım.
   İsterseniz sürülebilir çikolata ile isterseniz bal ya da reçel ile ikram edebilirsiniz.