Kahvaltilik Pofuduk Pişi

Kahvaltilik Pofuduk Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak yoğurt
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un (yaklaşık 5 bardak)

Kızartmak için ;

• Sıvı yağ

Kahvaltilik Pofuduk Pişi Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemeler karıştırılır.
2. En son un azar azar ilave edilerek ele yapışmayan bir hamur yoğurulur.
3. Hamurumuz 3 bezeye ayrılır.
4. Tezgaha hafifçe un serpilir ve merdaneyle ilk beze açılır.
5. Bir kalıp yardımıyla kesilir.
6. Kızgın yağda kızartılır.
7. Her 3 beze de sırayla bu şekilde hazırlanıp kızartılır.
8. Hiç yağ çekmeyen pofuduk pofuduk kabaran hafif bir pişi tarifi.

Deneyeceklere afiyet olsun.