Kahvaltılık Poğaça

Kahvaltılık Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 100 gram tereyağ ( oda sıcaklığı )
• 1 su bardağı sıvı yağ ( 2 parmak eksik )
• Yarım su bardağı yoğurt
• 2 yumurta ( beyazı içine, sarısı dışına )
• 1 tatlı kaşığı mayonez
• 1 paket kabartma tozu
• 3. 5 – 4 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker

İç Harcı için ;

• Beyaz peynir

Kahvaltılık Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Derin bir kaseye, oda sıcaklığında ısınmış olan tereyağı ve diğer malzemeleri ekleyerek yoğuruyoruz.
Unu yavaş ekleyin.
Yumuşak bir kıvamı olacak. İstediğiniz poğaça şekli verebilirsiniz.

Ortasına beyaz peynir konur ve kapatılır. Üzerine yumurtanın sarısı sürülür.

Önceden ısıtılmış 200 derecede kızarana kadar pişirilir.

Afiyet Olsun