Kahvaltılık Poğaça

Kahvaltılık Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 2 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağından bir parmak fazla sıvı yağ
• 1 paket instant maya
• 1, 5 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Un

İç malzemesi;

• Peynir, maydanoz

Diğer iç malzemesi;

• Kaşar rendesi salam
• Ve altına ketçap salçadan oluşan sos

Kahvaltılık Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle süt, sıvı yağ, yumurta, şeker, tuz karıştırılır, sonra unla maya karışımın içine eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir, hamur mayalandırılır, bir kısmını peynirli yaptım yuvarlak ve yassı şekil verdim, üzerine yumurta sarısı sürüp susam ekledim, bir kısmını da pizza poğaça yaptım ,mini pizzalar yaptım, öncelikle hamuru açtım sos sürüp üzerine kaşar ve salam koydum ve kekik, pulbiber ekleyerek 180 derecede pişirdim ,afiyet olsun.
Not:(hamuru geceden yapıp kapalı bir kaba koyup buzdolabında bekleterek (mayalandırarak) sabah poğaça yapabilirsiniz ben bazen böyle yapıyorum daha pratik oluyor)