Kahvaltılık Sarımsaklı Ekmek

Kahvaltılık Sarımsaklı Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı un
• 400 ml ılık su
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 1 tatlı k. toz şeker
• 2 çorba k. zeytinyağı
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• Yarım çay kaşığı kara biber

Hazırlanışı

1. Bütün malzemeyi derin bir yoğurma kabına alıyoruz ve iyice karıştırıp yoğuruyoruz.
2. En az 1 saat üzerini kapatıp mayalandırma işlemini yapıyoruz.
3. Daha sonra mayalanan hamuru bir kez daha yoğurup yağladığımız uygun bir kapımıza alıp üzerine hafif zeytin yağ gezdirerek yayıyoruz.
4. 40 dakika daha kapımız da mayalanmaya bırakıyoruz.
5. Önceden ısıtılan 200 derecelik fırında pişiriyoruz.

Afiyet olsun….