Kahvaltılık Simit Poğaça

Kahvaltılık Simit Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tozşeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• Aldığı kadar un

İçi için;

• Kaşar peynir
• Kavurma

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• Susam

Kahvaltılık Simit Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce yoğurma kabımıza ılık süt, su, sıvı yağ, tozşeker, tuz be mayayı karıştıralımç
2. Daha sonra unu eleyerek yavaş ekleyerek yumuşak ve ele yapışmayacak bir hamur elde edeceğiz ve mayalanmaya bırakacağız.
3. Hamur mayalanırken bir yandan içini hazırlayalım kaşar peyniri rendeleyelim kavurmayı da ister minik minik doğrayın ister rendeleyin farketmez isterseniz başka bir iç harcı da koyabilirsiniz ama kavurmalıyı kesinlikle denemelisiniz.
4. İç harcımız hazırsa mayalanan hamurumuzu 16 bezeye ayıralım genelde 16 adet çıkıyor.
5. Her bir bezeyi parmak uçlarımızla açalım, iç harcını koyalım ,resimde ki gibi oval olacak şekilde iyice kapatalım ki pişerken kaşar peynirler taşmasın .
6. Sırayla tepsiye dizelim, üzerine yumurta sarısı sürelim ve susam serpelim.
7. Sonra 180 derece önceden ısıtılmış fırında kontrol ederek pişirirseniz daha iyi olur deneyenlere şimdiden afiyet olsun güzel yorumlarınızı ve fotoğraflarınızı bekliyorum sağlıkla kalın 🙏🏻☺️.