Kahvaltılık Sosisli Pişi

Kahvaltılık Sosisli Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur İçin

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• Un

İç Malzeme

• 3 adet sosis
• Kaşar
• Kızartmak için sıvı yağ

meden 24 adet çıkıyor

Kahvaltılık Sosisli Pişi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yoğurt ve yumurtanın soğuk olmaması gerek!!!
2. Un hariç diğer malzemeleri güzelce karıştırın.
3. Azar azar un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
4. Üzerine bez örtüp 10 dk dinlendirin.
5. İç malzeme için 3 adet kokteyl sosisi ve bir o kadar kaşarı rendenin küçük tarafında rendeleyin ve karıştırın.
6. Dinlenen hamuru iki eşit parçaya bölün.
7. Diğerinin üzerine bez örterek diğer parçayı merdane ile hafif unlanmış tezgahta açın.
8. Geniş bir bardakla şekil verin ve iç malzemeden koyun.
9. Yarım ay şeklinde kapatın tepsiye alın.
10. Bütün işlemi hamur bitene kadar tekrarlayın.
11. Kenarların iyice yapıştığından emin olun.
12. Kalan hamurdan içi boş pişide yapabilirsiniz.
13. Şekil verdiğiniz pişilerin üzerine bez örterek 5 dk daha dinlendirin. Bu sırada yağı kızdırın.
    Önemli püf nokta yağın altını çok açmayın çokta kısmayın ağırdan pişmesi gerekiyor. Yoksa içi hamur kalır.
    Bu tarif kesinlikle yağ çekmez.
    Afiyet olsun ☺️