Kahvaltılık Yemeklere Sos

Kahvaltılık Yemeklere Sos Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 kg kırmızı yağ biber
• 2 kg domates
• 2 kg armut şişe domatesi
• 500 gr cin biber
• 2 diş sarımsak
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı üzüm sirkesi
• 1 ,5 yemek kaşığı salamura tuz

Kahvaltılık Yemeklere Sos Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar hem kahvaltı sofralarınızın vazgeçilmezi olcak hemde et tavuk kavurmalarında makarnalarına sos olarak kullanabileceğiniz bir sos tarifi vereceğim.

1. İlk olarak biberlerimizi çekirdeklerini temizleyelim.
2. Sonrasında yıkayıp iri parçalar halinde doğrayıp robotumuza atıp çekelim.
3. Aralarına cin biberlerini de ilave edelim.
4. Tenceremize yağımızı ilave edip robotton geçirdiğimiz tüm kırmızı ve cin biberlerimizi alalım kavuralım.
5. Aralarda karıştırarak.
6. Domateslerimizin kabuklarını soyalım.
7. İri iri doğrayıp robotton geçirelim.
8. Kavrulan biberlerimizin üstüne ilave edelim.
9. Aralarda karıştırarak sosumuzu pişirelim.
10. 40 dk pişirdikten sonra içine soyulmuş robottondan gecirdiğimiz sarımsaklarımızı ilave edelim 10 dk pişirelim.
11. Sonrasında sirke ve tuzumuzu da ekleyelim.
12. 10 dk pişirelim ve temiz yıkanmıs konservelik kavanozlarımıza koyalım kapaklarını kaynatıp sıkıca kapatıp ters çevirelim.
13. Üstünü örtüp 1 gece bekletelim soğuduktan sonra kaldıralım. Kış aylarında açıp kullanabilirsiniz. Afiyet olsun herkese❤