Kahvaltılık Zeytinyağlı Zeytinli Ekmek

Kahvaltılık Zeytinyağlı Zeytinli Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı ılık süt
• 1 paket instant maya
• 2 çorba kaşığı silme şeker
• 1 çorba kaşığı silme tuz
• 2 kaşık zeytinyağı
• 5 – 5, 5 su bardağı un
• 1 su bardağı siyah zeytin çekirdeksiz

Kahvaltılık Zeytinyağlı Zeytinli Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Su, süt, şeker ve mayayı bir kapta karıştırıp maya ve şeker eriyene kadar bekleyin.
2. Eridikten sonra İçine zeytinyağını ve tuzu ekleyin.
3. Azar azar unu ekleyin ve yoğurun iyi bir şekilde kıvamı ele yapışmayana kadar.
4. Derin bir kabın dibine zeyrinyağı koyun tüm zemini kaplayacak kadar incecik bir tabaka kadar.
5. Üzerine yoğurduğunuz hamuru koyun ve elinize zeytinyağından dökerek hamurun yüzeyini zeytinyağlayın.
6. Kabın üzerini örterek mayalanmasını bekleyin.
7. Hamur 2 katına çıkınca içine zeytinleri de ekleyip dilediğiniz kek kabı veya ekmek kabına yerleştirin.
8. Üzeri kızarmış görünmesini isterseniz yumurta sarısı sürebilirsiniz.
9. 180 derece fırında 30-35 dk pişirin. AFİYET OLSUN ! :)