Kahvaltım Poğaça

Kahvaltım Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık su
• 1 adet yumurta
• 1 paket yaş maya (42 gr)
• 2 silme tatlı kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı şeker
• Yaklaşık 7 su bardağı un
   

Üzeri İçin ;

• Yumurta sarısı
• Susam

Kahvaltım Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Kahvaltılarınız için vazgeçilmez bir poğaça tarifi. Lezzeti şaşmayacak, yumuşacık pamuk gibi kahvaltılık pratik poğaça. Çocuklarınızın beslenmelerine de koyabileceğiniz, işe giderken aceleniz varsa elinize 1 tane alıp yiyerek gidebileceğiniz nefis bir tarif. Evde bulunan malzemelerle yapabileceğiniz, gün sofralarınızda da yerini alacak olan bu harika lezzetin tarifini bir yerlerde mutlaka bulundurmalısınız. Kahvaltılık pratik yumuşacık poğaçalar nasıl yapılır? diye merak ediyorsanız tarifimizi bir inceleyin. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

1. Yoğurma kabına ılık su, ılık süt, yaş maya ve şeker alınarak karıştırılır. (su ve süt karışınca el yakmayacak düzeyde ılık olması gerekiyor, mayanın daha iyi kabarması için)Mayanın erimesi sağlanır.
2. Ardından sıvı yağ, yumurta, tuz ve şeker de eklenerek karıştırılır.
3. Un azar azar eklenerek yoğurulmaya başlanır. Önemli olan unu az miktarlarda ekleyerek yavaş yavaş iyice yoğurmak.
4. Yoğurulan hamur 30-45 dakika kadar dinlenmeye bırakılır.
5. Yumurta büyüklüğünde parçalar koparılarak elde yuvarlanıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
6. Üzerine yumurta sarısı sürülüp, susam serpildikten sonra 20 dakika kadar daha bekletilir.
7. 190 derece fırında pişmeye bırakılır.
8. Pişme süresi fırına göre değişebilir ama 20-25 dakika kadar bir sürede pişecektir.
9. Puf puf kabaran, yumuşacık poğaçalarımız hazır. İster kahvaltılarda ekmek yerine yapabilirsiniz. Yada çocuklar için arasına peynir, domates gibi kahvaltılıklar ekleyerek de  sandviç gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.