Kahvaltının Vazgeçilmezi Menemen

Kahvaltının Vazgeçilmezi Menemen Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane büyük boy domates
• 3 tane sivri biber
• Zeytinyağı
• Tuz
• Pulbiber
• Kişi sayısına göre yumurta

Kahvaltının Vazgeçilmezi Menemen Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba. Bugün size herkesin severek yediği kahvaltıda sıcacık çayla gün arasında biz gibi ayranla enfes olan menemen tarifi vermek istiyorum.
İlk önce biberleri küçük küçük doğruyoruz. Tencereye zeytinyağını koyup biberleri ekliyoruz ve biberler yumuşayana kadar kavuruyoruz. Kızartmıyoruz. Daha sonra kabukları soyulup doğranmış domatesleri ekliyoruz. Tuz ve pul biberde koyup karıştırıp kapağını kapatıyoruz ve pişmeye bırakıyoruz. Pişince yumurtaları kırıyoruz ve hiç yumurtayı karıştırmadan kırdığımız gibi kapağını kapatıyoruz. Resim de görüldüğü gibi üzeri beyaz olana kadar pişiriyoruz. Görsel olarak çok güzel oluyor. Denemenizi tavsiye ederim. 😄😄