Kahvaltıya Kaşarlı Kıymalı Yumurta

Kahvaltıya Kaşarlı Kıymalı Yumurta Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram kadar kıyma
• 2 adet domates
• 3 adet sivri biber
• 1 diş sarımsak
• 1 adet kuru soğan
• Yarım kapya biber
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Bir fiske karabiber
• Bir fiske pul biber
• 3 adet yumurta
• 2 dal maydanoz
• 1 parça kaşar peyniri

Kahvaltıya Kaşarlı Kıymalı Yumurta Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavaya sıvı yağı ve kıymayı alalım kavuralım.
2. Üzerine yemeklik doğradığımız kuru soğanı,biberleri ,sarımsağı ve tereyağını ,tuz ve baharatlarını ekliyerek 5dakika daha kavurmaya devam edelim.
3. Domatesi rendeleyerek ilave edelim domateslerle biraz piştikten sonra 1 çay bardağı sıcak su eklemesi yapalım (ekmek banmak için)😊
4. 3 dakika kısık ateşte piştikten sonra yumurtalarını kıralım.
5. Yumurtaların üzerine tuz serpelim.
6. Tavanın kapağını kapatıp hiç karıştırmadan pişecek.
7. Yumurtanın beyazı pişince üzerine kaşar peyniri rendesi serpelim.
8. Kaşarlar eriyince ocağı kapatalım.
9. Üzerine maydanoz la süsleyelim. Deneyecek olanlara afiyet olsun.