Kahvaltıya Pratik Poğaça

Kahvaltıya Pratik Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağ tereyağ yada margarin
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un ( Ben 3 su bardağı un kullandım sanırım yine de yumuşak bi hamur elde edene kadar kontrollü katmanızda fayda var )
• Yarım bağ maydanoz ya da isteğe göre dere otu
• 1 kase ufalanmış peynir

Üzeri İçin;

• 1 yumurta sarısı
• 2 kaşık zeytin yağı
• Susam
• Çörek otu

Kahvaltıya Pratik Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Kahvaltıya gelen misafirlerimize oldukça pratik bir şekilde hazırlayıp hazır alınmış poğaçalar kadar lezzetli olarak sunabileceğimiz bu poğaçayı mutlaka yapmanızı öneririm.

1. Öncelikle derince bir kaba oda sıcaklığında olan tereyağı, yumurtayı, sıvı yağı tuzu ve sütü alıp karıştıralım.
2. Daha sonra ince ince kıymış olduğumuz dere otu veya maydanozla ufalanmış peyniri ekleyip karıştıralım.
3. Ardından kabartma tozu ve unu ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
4. Kulak memesi kıvamına gelen hamurumuza istediğimiz şekli vererek tepsiye dizelim.
5. Bir yumurta sarısı ile iki kaşık zeytinyağını karıştırıp poğaçaların üzerine sürelim.
6. Çörek otu ve susam ekleyip önceden 180 derecede ısıtmış olduğumuz fırınımızda kontrollü bir şekilde pişirelim.
7. Pişen poğaçalar sıcak sıcak kahvaltı sofrasında baş köşeye yerleşebilir :) Afiyet olsun.