Kahvaltıya Sadece 2 Yufkayla 1 Tepsi Dolusu Kremalı Top Börek Yapabilirsiniz (Videolu)

Kahvaltıya Sadece 2 Yufkayla 1 Tepsi Dolusu Kremalı Top Börek Yapabilirsiniz (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yufka
• Yarım su bardağı süt
• 100 ml krema ( yarım paket )
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

İç harç için;

• 200 gram kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Üzeri için :

• 1 yumurta
• Galete unu

Hazırlanışı

1. Kıyma önce iyice kavrulur ,daha sonra soğan ,havuç ve patates eklenir kavrulur.
2. 1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ eklenip iyice kavuruyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
3. Daha sonra bir kapta krema sıvı yağ ve süt çırpılır yufkanın bir katı tezgaha serilip her yerine gelecek şekilde sos sürülür.
4. 2. Katı üzerine serelim onun üzerine de sos gezdirelim ve toplam da 24 parçaya bölelim.
5. Kıymalı iç harcımızı uç kısımlarına yerleştirelim top bir şekilde sarmaya başlayalım.
6. Son olarak önce yumurtaya daha sonra galeta ununa batıralım ve yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
7. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 30-35 dk kadar pişirelim. Afiyet olsun.