Kahvaltıya Sağlıklı Yalancı Börek

Kahvaltıya Sağlıklı Yalancı Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 dolu yemek kaşığı yulaf unu (Tam buğday unu da olur)
• 5-6 yemek kaşığı mısır unu (Kontrollü koyun koyu bir kıvam olması lazım)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 tatlı kaşığı susam
• Bir kaç dilim küp küp doğranmış beyaz peynir
• 1 paket kabartma tozu
• 5-6 adet siyah zeytin

İç harcı için:

• Kaşar peynir

Kahvaltıya Sağlıklı Yalancı Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Mısır unu hariç tüm malzemeleri karıştırın, mısır ununu kontrollü bir şekilde ilave edin.
2. Orta boy bir tavayı iyice yağlayın (tavanızı dikkatli seçin küçük bir tavaya koyarsanız harç çok geleceği için pişmeyecektir. ) kaşık yardımıyla harcın yarısını tavaya yayın.
3. Üzerine kaşar peynirini ilave edin ve kalan harçla peynirlerin üzerini kaplayın.
4. Kısık ateşte içini çekene kadar pişirin, kapak yardımıyla ters düz yapıp öbür yüzünü de pişirin. Dilimleyip servis yapın afiyetler olsun 🥰🌺.