Kahvaltıya Simit Poğaça

Kahvaltıya Simit Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt (Ilık)
• 1 su bardağı su (Ilık)
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 yumurta
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 2 tatlı kaşığı toz şeker
• 5 su bardağı + 2-3 yemek kaşığı un

İçi için:

• 100 gram kaşar peyniri
• Zeytin ezmesi

Üzeri için:

• Kavrulmuş susam
• 1 yemek kaşığı pekmez
• 2 yemek kaşığı su

Kahvaltıya Simit Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak hamur malzemelerini ekleyip yumuşak hamur yoğuralım.
2. Üzerini streç filmle kapatıp mutfak havlusuyla örtelim.
3. Hamur iki katı olana kadar mayalandıralım.
4. Mayalanan hamurdan bir yemek kaşığı kadar alıp elimizle çay tabağı büyüklüğünde açalım.
5. Zeytin ezmesi ve doğranmış kaşar peynir ekleyip kapatalım.
6. Pekmezli suya sonrasında kavrulmuş susama batırıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
7. Birleştirme yeri alta gelecek. Yaklaşık 15-20 dk üzeri örtülü şekilde tepsi mayası yapalım.
8. Üzeri bıçakla üç çizik atalım. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında pişirelim. Afiyet olsun.

Sevgili lezzet tarifleri youtube kanalımdan izleyebilirsiniz. Abone olmayı, yorum yazmayı ve sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın:).