Küçük bir borcam için bu malzemeler yeterli oluyor. Suyun içinde kahveyi çözdürelim. Kedi dili bisküvileri arkalı önlü batırıp borcama yerleştirelim.
Kreması için süt şeker un nişasta ve kahve tencereye alınır karıştırarak pişirilir. Kıvam alıp kaynamaya başlayınca altı kısılır ve vanilin eklenip kapatılır.
Tereyağ sonra ilk sıcağı geçince labne eklenip karıştırılır. İsterseniz mikserle de çırpabilirsiniz. Bisküvilerin üzerine gezdirilir ve spatulayla düzeltilir.
Çikolatalı sos için küçük bir tencereye süt ve toz karışım eklenir. Üzerindeki talimatlara uygun şekilde pişirilir. (Biraz kıvamlı olması için süt miktarını azalttım) ara ara karıştırılarak oda ısına getirilir.
Kremanın üzerine eşit şekilde dökülür ve buzdolabında soğumaya bırakılır. 2-3 saat sonra üzerine kakao serpiştirilerek ister çayınızın ister kahvenizin yanında servis yapılır. Afiyet olsun 🌸
Not: Malzemeleri 2 katına çıkarıp büyük borcamda yapabilirsiniz.