Kahveli Sufle

Kahveli Sufle Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 6 yemek kaşığı şeker
• 100 gr margarin
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 silme tatlı kaşığı granül kahve
• 1 su bardağı un

Kahveli Sufle Tarifi'nin Yapılışı

Yağ, kakao, granül kahve ve 3 yemek kaşığı şeker yağ eriyene kadar ocakta tutulur altı kapatılıp un ekleyip iyice karıştırılır.

Karışım biraz soğuyana kadar bir kapta oda sıcaklığındaki yumurtaları ve kalan 3 kaşık şekeri iyice çırpıyoruz.

Kakaolu karışım çırpılan yumurtamızın içine eklenir ve iyice çırpılır.

Isıya dayanıklı kaplarımız yağlanır.

Karışımımız kapların yarısına kadar dökülür karışım fazla konulmamalı taşmaması için.

Benim fırınım keki 230 derecede pişiriyor o yüzden sufle yi 250 derecede pişirdim. Standart fırına sahipseniz 210 derece de 8 dk pişirmeniz yeterli.

Afiyet olsun.