Kakao Kekli Cheesecake (Muhteşem Uyum)

Kakao Kekli Cheesecake (Muhteşem Uyum) Tarifi'nin Malzemeleri

Cheesecake harcı için :

• 250 gram quark veya süzme yoğurt
• 300 gram labne ​​peyniri
• 1 adet yumurta
• 90 gr şeker ( 4 tepeleme yemek)
• 25 gram mısır nişastası (2 tepeleme yemek)
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 vanilya şekeri

Çikolatalı keki için:

• 4 adet yumurta
• 220 gram şeker (1,5 su bardağı)
• 1 vanilya şekeri
• 200 ml süt (1 büyük su bardağı)
• 200 ml sıvı yağ (1 büyük su bardağı)
• 375 gram un
• 50 gram kakao (5 yemek kaşığı)
• 1 kabartma tozu

Kakao Kekli Cheesecake (Muhteşem Uyum) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak cheesecake harcını hazırlıyoruz, tüm malzemeleri güzelce karıştırıp kenara alıyoruz.
2. Çikolatalı kek için yumurta, şeker ve vanilya şekerini köpük köpük olana kadar (4-5 dakika) çırpın ve sıvı malzemeleri ekleyin.
3. Un, kakao ve kabartma tozunu eleyin ve tekrar iyice karıştırın.
4. Çikolatalı keki yağlanmış kalıba dökün.
5. Bir krema poşeti kullanarak, tüm cheesecake harcını dilediğiniz gibi keke yerleştirin, bunu yaparken krema poşetini hafifçe hamurun içine daldırın.
6. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 45 dakika pişirin.
7. Piştikten sonra 1 saat kalıbında soğumaya bırakın.
8. Servis yapmadan önce pudra şekeri serpin. Sıcak veya soğuk bir ziyafet 😍🤌. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🥰.