Kakao Soslu Kek

Kakao Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 4 tane yumurta
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2,5 su bardağı un

Üstüne sosu için;

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao

Kakao Soslu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir kapta yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
2. Sütü ve sıvı yağı ekleyip biraz daha çırpın.
3. Unu ve kakaoyu eleyip vanilya ve kabartma tozunu ilave edip biraz daha karıştırın.
4. Dikdörtgen borcamı az sıvı yağ ile güzelce yağlayın.
5. Kek hamurunu yağlamış olduğunuz tepsiye döküp eşit şekilde yayarak tezgaha bir kaç kez vurup havasını çıkartın.
6. Bu işlem kekinizin aynı eşitlikte kabarmasını sağlayacaktır.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kekinizi pişirin kürdan testi yaparak pişen kekinizi on 15  dakika dinlendirin.
8. Bu arada bütün sos malzemelerini bir tencereye alıp karıştırarak ocakta ısıtın.
9. Kekinize kürdanla delikler açın istediğiniz büyüklükte dilimleyin.
10. Isıttığınız sosu kekin üzerine gezdirip her yerine dökün.
11. Bir saate yakın dinledikten sonra kekinizin üstünü istediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun hanımlar 😋😋😋.