Kakaolu 4 3 2 1 Keki (En Pratik Kek)

Kakaolu 4 3 2 1 Keki (En Pratik Kek) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 çorba kaşığı dolusu kakao
• 2 su bardağı artı bir çorba kaşığı tepeleme un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Kakaolu 4 3 2 1 Keki (En Pratik Kek) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kek kalıbını tereyağı ile yağlayalım hazırda dursun.
2. Fırını 180 derecede çalıştıralım. Kekin güzel kabarması için fırının önceden ısıtılmış olması ve malzemelerin oda sıcaklığında olması gerekir.
3. Bu kekde önce yumurta ve şekeri önceden köpürene kadar çırpmaya falan hiç gerek yok.
4. Malzemelerin hepsini birden çırpma kabına koyalım.
5. Kabartma tozunu unla karıştırarak ekleyelim ve mikseri çalıştırıp güzelce karıştıralım. Yağlanmış kek kalıbına döküp kalıbı tezgaha bir iki kez vuralım. Çünkü içindeki hava kabarcıklarını yok etmek gerek.
6. Önceden ısıtılmış fırında pişirelim. En az otuz dakika fırının kapağını hiç açmayalım.
7. Piştikten sonra fırından hemen çıkaralımki kek sönmesin.
8. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp servis edebilirsiniz. Daha öncede sadesini yapmıştım. Yumuşacık sünger gibi bir kek oluyor 😊