Kakaolu Baton Nemli Kek (Yumuşacık)

Kakaolu Baton Nemli Kek (Yumuşacık) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için;

• 1 paket sütlü çikolata
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Fırının içerisine koymak için;
• 1 kase su

Kakaolu Baton Nemli Kek (Yumuşacık) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün kek tariflerinde yazdığım gibi yumurta ve şekeri iyice köpürtün. Açık bir renk alana kadar. Bu sayede keklerinizin dokusu, lezzeti, ve yumuşaklığı yerinde olur.
2. Daha sonra sırası ile süt, sıvı yağ ve kakao ekleyerek karıştırın. Son olarak un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Kek harcımız hazır. Baton kek kalıbına yağlı kağıt yerleştirin. Çıkarması daha kolay olacaktır.
3. Üzerine kek harcımızı dökün. Fırınınızı alt üst fansız 160 dereceye getirip biraz önceden ısıtın. Fırının alt kısmına kase ile suyu yerleştirin.
4. Kekimiz yaklaşık 45 dakikada pişecektir. Piştikten sonra soğumaya bırakın.
5. Buhar üzerine mesela çaydanlık üzerine bir kase yerleştirin. Çikolata ve yağı kaseye ekleyin ve karıştırarak eritin.
6. Kekimizin üzerine gezdirin ve donmaya bırakın. Daha sonra dilimleyip servis yapın. ☺️