Kakaolu Böğürtlenli Cevizli Kek

Kakaolu Böğürtlenli Cevizli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane yumurta
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ (En küçük boy)
• Yarım çay bardağı su
• Yarım çay bardağı süt
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı kadar un

Üzeri için;

• 1 su bardağı kırılmış ceviz
• Böğürtlen

Kakaolu Böğürtlenli Cevizli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içerisine koyup, iyice çırpın.
2. Süt, sıvı yağ ve suyu ekleyip karıştırın.
3. Kakaoyu ekleyip tekrar karıştırın.
4. Un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip çırpın.
5. Büyük boy dikdörtgen borcamı margarin ile yağlayıp un serpiştirin.
6. Kek hamurunu borcuma dökün.
7. Üzerine böğürtlenleri koyun, cevizi serpiştirin.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişirin.
9. Pişen keki fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Dilimleyerek servis yapın. Şifa olsun.

Not: Kekin renginin açık yada koyu olması kakaonun kalitesi ile ilgili.