Kakaolu Çatlak Kurabiye

Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Çayı ve kahveyi sade içmiyorum diyenler sizi duyar gibiyim. 👂Bu kurabiye tam sizlik özellikle kahvenin yanında harika oluyor. ☕yapın kaldırın bir kapaklı kabın içerisine 10 gün bile durur. Tabi o zamana kadar bitmez ise çünkü bizim evde en fazla 1 gün sonra bitmiş oluyor 😂Yemek için olmasa bile bakmak için bile yapılır bu kurabiye. Tam bir görsel şölen 🍪🍪siz ❤️ bırakırken bende tarifi ekleyim 🤗

• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 kahve fincanı kakaou
• 1 çay kaşığının ucuyla tuz
• 1 çay bardağı çekilmiş fındık

ÜZERİ İÇİN

• Bol miktarda pudra şekeri

Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yoğurma kabına şeker ve sıvıyağ eklenir güzelce karıştırılır.
2. Daha sonra yumurtalar teker teker eklenerek çırpılır.
3. Son olarak ta kuru malzemelerin hepsi eklenir ve güzelce karıştırılır.
4. Ele yapışan bir hamur olması gerekiyor.
5. Kesinlikle 2 bardaktan fazla un koymayın.
6. Hamurun üstü streç yada poşetle güzelce kapatılır.
7. Buzdolabının alt kısmında en az 2 saat vaktiniz varsa 1 gece hamur dinlendirir.
8. Dinlenen hamur artık ele yapışmıyor olacak.
9. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bir parça kopartılır ve hızlı bir şekilde yuvarlanır hemen heryeri pudra şekerine bulanır ve tepsiye dizilir.
10. Bütün hamur bitene kadar aynı şekilde devam edilir.
11. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 13 dk pişirilir.
12. Fırında fazla bırakmayın sakın kurur.
13. Kurabiye fırından  çıktığında hafif yumuşak olması gerekiyor. Soğuyan kurabiyeler servis edilir Yapacaklara AFİYET olsun.