Kakaolu Çatlak Kurabiye

Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı şeker
• 2/4 su bardağı kakao
• 1/4 (çeyrek) su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta
• 1 buçuk su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tutam tuz

Bulamak için;

• 2/4 su bardağı pudra şekeri

Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ,sıvı yağ, kakao ,yumurtayı kapa alıp el çırpıcısıyla çırpalım.
2. Üzerine 1 bardak unu, tuz, vanilya ve kabartma tozunu ilave edelim.
3. Spatulayla karıştıralım.
4. Kalan yarım bardak unu hamuru çok katılaştırmamak gerektiği için kontrollü ekleyelim .
5. Karışımı buz dolabında 45 dk dinlendirelim.
6. Kaşıkla biraz top yapıp pudra şekerine bulayalım .
7. Ardında 170 derecede 15 dk kontrollü pişirelim. Afiyet olsun.