Kakaolu Çatlak Kurabiye
Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
- Yarım su bardağı kakao
- Yarım su bardağının yarısı sıvı yağ
- 1, 5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çimdik tuz
- Üzerine bulamak için bir kase pudra şekeri
Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Bir kaba şeker, kakao, sıvı yağ eklenip çırpıcıyla karıştırıyoruz ( bu hamuru yaparken asla elimizle yoğurmuyoruz)
- Ardından yumurtaları tek tek kırıp pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpıyoruz (şimdi burada çırpıcıyı içinden çıkarıp spatula ile devam edeceğiz)
- Daha sonra eleyerek eklediğimiz un kabartma tozu vanilyayı ekliyoruz spatula ile çok cıvık olmayacak ama ele yapışan bir hamur olacak şekilde karıştırıyoruz.
- Üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında 2 saat bekletiyoruz.
- Hafif sertleşen hamurumuzu çıkarıp çok oyalanmadan elimize toplar alıp pudra şekerine bolca bulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsimize aralık bırakarak diziyoruz.
- Isıtılmış fırınımıza koyup 175-180 derecede 13 dakika pişiriyoruz (asla 13 dakikayı geçmeyin sertleşmesine sebep olur )
AFİYET OLSUN 🎀
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
