Kakaolu Çatlak Kurabiye

Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• Yarım su bardağından iki parmak fazla şeker
• Yarım su bardağından bir parmak eksik yağ (1/3 su bardağı)
• Yarım su bardağı kakao (1/2 (yarım) su bardağı)
• 1-1, 5 su bardağı un (1 den sonrası kontrollü )
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı vanilin

Dışını Bulamak İçin

• pudra şekeri

Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kakao şeker ve yağı karıştıralım homojen bir karışım elde ettiğimizde yumurtaları teker teker ekleyip güzelce çırpma teli ile karıştıralım.
2. Daha sonra eleyerek diğer kalan malzemeleri ekleyelim ve spatulayla karıştırmaya devam edelim çünkü baya ele yapışan bir hamur oluyor.
3. Hamurumuz hazır olduğunda ağzını streçleyelim ve dolaba kaldıralım iki saat dinlendirelim.
4. Daha sonra yağlı kağıt serili tepsimize yuvarlayıp pudra şekerine bulayıp dizelim.
5. 170 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun 😋