Kakaolu Çaylı Baton Kek (Cevizli)

Kakaolu Çaylı Baton Kek (Cevizli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı demlenmiş çay
• 1/2 (yarım) su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı ayçiçek yağı
• 2 yemek kaşığı su
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3-4 yemek kaşığı kakao (ülker marka ) farklı markada rengine göre azaltıp arttırabilirsiniz.
• 2.5 su bardağı un (söke marka) farklı markada değişiklik gösterebilir!!
• Üzeri için iri parçalanmış ceviz (fındıkta olabilir)

Kakaolu Çaylı Baton Kek (Cevizli) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle malzemelerimiz oda ısısında olsun bu kekin daha güzel kabarmasına yardımcı olur.
2. Yumurta ve vanilya mikserle biraz çırpılır.
3. Şeker eklenip eriyene kadar çırpılır.
4. Sıvı malzemeler eklenip karıştırılır.
5. Daha sonra kuru malzemeler eklenip güzelce karıştırılır.
6. Unun dağılmadığını düşünüyorsanız mikserle bir iki tur çırpın. Çok çırpmayın.
7. Kalıbı tereyağı ile güzelce yağlayıp unlayın ki kekimiz yapışmasın. (fazla unu dökmeyi unutmayın!!)
8. Kek hamurunu kalıba döküp üzerine cevizleri serpin.
9. Önceden ısıtılmış 170° fansız fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
10. Pişme süresi kalıp ve fırına göre değişiklik gösterebilir bu yüzden kurdanla pişip pişmediğini kontrol edin mutlaka. “dışardan pişmiş gibi duruyor fakat içi sıvı olabilir şahsen benimki öyleydi dikkat edin !”.
11. Birde sıcağı ile buharlaşıp nemlenmesin diye bı 15 dk sonra ilk sıcağı çıkınca kalıptan çıkarıp telin üzerine koydum iyice soğuyunca üzerine pudra şekeri serptim.

Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin afiyet şifa olsun.

Deneyenler görsel ve yorum yaparsanız çok memnun olurum ♥️😘.