Kakaolu Cevizli Pofuduk Kek

Kakaolu Cevizli Pofuduk Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 pk vanilya
• 1 pk kabartma tozu
• Yarım su bardağı ceviz
• 2 veya 2.5 su bardağı un

Üzerine:

• 1 su bardağı süt
• Yarım paket çikolata sosu
• Toz fıstık
• Beyaz çikolata sosu

Kakaolu Cevizli Pofuduk Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker rengi açılana kadar çırpılır en az 5 -6 dakika, sıvı malzemeleri ekleyip bi tur daha çırpalım.
2. Kuru malzemeleri eleyerek ekleyelim ve yağlanmış unlanmış kalıba dökelim önceden ısıtılmış fırında 170 derecede yaklaşık 30 dakika pişirelim.
3. Çikolata sosu için sos tavasına süt ve çikolata sosunu devamlı karıştıralım ve göbek atmaya başladığında ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
4. Fırından çıkan kek soğuduktan sonra ters çevirip servis tabağına alalım üzerine soğumuş olan sosu dökelim .
5. Beyaz çikolata ile üzerine yuvarlak yapıp kürdan ile çizikler atalım toz fıstık ile kenarlarını süsleyelim.