bilge
84 Takipçi
Takip Et
-
6-8 Kişilik
-
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kakaolu Hamur Ve Fındık Kreması Dolgulu Tatlı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
- 3-4 su bardağı un
Kakaolu hamur için:
- 1 dolu yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 paket vanilya
Diğer dolgu malzemesi :
- Fındık kreması
- Süslemek için pudra şekeri
Kakaolu Hamur Ve Fındık Kreması Dolgulu Tatlı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
- Tatlı mis kokulu bir poğaça tarifim var. Tatlı niyetine servis edilebilir.
- Hamurumuz için süt su toz şeker sıvı yağ ve instant maya derin bir kaba konur.
- 5 dakika mayanın çözünmesi beklenir.
- Daha sonra kontrollü bir şekilde unu eklenir.
- Yumuşak ele yapışan bir hamur olacak.
- Yarım saat kadar üstü örtülüp mayalanmaya bırakılır.
- Hamur mayalanınca 3 parçaya bölünür.
- Parçalardan biri kakao şeker ve vanilyayla yoğurulup kakaolu hamur elde edilir.
- Kakaolu hamur 2 parçaya ayrılır.
- Beyaz hamur merdane ile çok inceltilmemek şartıyla açılır.
- Ruletle üçgenler olacak şekilde kesilir. Hamurların içine birer parça kakaolu hamurdan bir tatlı kaşığı fındık kremasından konur.
- Fotoğrafta görüldüğü gibi şekillendirilir. Yağlanmış tepsiye dizilir
- 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
- Fırından çıktıktan sonra biraz soğuyunca üzerine pudra şekeri serpilir.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 😋.