Kakaolu Islak Kek (Browni Tadında)

Kakaolu Islak Kek (Browni Tadında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı tozşeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 çorba kaşığı kakao
• Aldığı kadar un (Yaklaşık 2 su bardağı kadar)

Islatmak için.

• 2 çorba kaşığı kakao
• 3 çorba kaşığı toz şeker
• 50 gram bitter çikolata
• 1 buçuk su bardağı süt

Üzeri için

• Dövülmüş fındık

Kakaolu Islak Kek (Browni Tadında) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları kırıp tozşekeri ekleyin ve köpürene kadar çırpın.
2. Üzerine önce sıvı yağ ve sütü daha sonra unla beraber kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin.
3. Kakaosunu da koyup düşük ayarda yada kaşıkla iyice krema kıvamına gelene kadar karıştırın yağladığınız kek kalıbınıza hamurunuzu dökün. Önceden ısınmış 175 derecede 25 dk kadar pişirin.
4. Pişmesini anlamanız için kekinizi kürdanla test edebilirsiniz. Fırından çıkardığınız kekinizi 10 dk bekletin.
5. Sütünü ısıtın altını kapatıp içine çikolataları atın eriyene kadar karıştırın.
6. Kakao ve şekeri de koyup iyice pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.
7. Soğuduktan sonra bekleyen kekin heryerini ıslatacak şekilde dökün. Keki kalıptan çıkarmadan ıslatıp sonra ters çevirin üzerine bol fındık ile servis edin. Afiyet olsun ☺️