Kakaolu Kek (Top Kek Lezzetinde)

Kakaolu Kek (Top Kek Lezzetinde) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• Yarım çay bardağı fındık ceviz karışımı
• 1 adet küçük paket kakao

Kakaolu Kek (Top Kek Lezzetinde) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri, köpürene kadar çırpalım.
2. Ardından yağ ve sütü ekleyip, biraz daha çırpalım.
3. Ardından kakaoyu da ekleyip, çırpmaya devam edelim.
4. Daha sonra unu ve kabartma tozunu da ilave edip, biraz daha çırpalım.
5. En son fındık ceviz karışımını da ekleyip, kaşık yardımıyla karıştıralım.
6. Hamuru, yağlamış ve unlamış olduğumuz kalıbımıza dökelim.
7. 180 derecede, kontrollü bir şekil de pişirelim.
8. Piştikten sonra, kalıptan hemen çıkarmayın. Kekiniz ılıdığında ters çevirip, iyice soğuduğunda dilimleyip servis edin.

Notlar:

1. 2 bardak un az oldu diye düşünüp, sakın daha fazla un eklemeyin. Çünkü kıvamı akışkan olacak.
2. Fındık veya cevizden herhangi birini de kullanabilirsiniz veya yoksa koymayabilirsiniz.
3. Bu tarife göre kakao koymadan kekinizi sade yapmanızı tavsiye etmem. Çünkü yağ ve un oranı, kakaoya göre ayarlanmıştır.

Şimdiden, deneyecek olanların ellerine sağlık :)