Kakaolu Muzlu Muhallebili Güllaç

Kakaolu Muzlu Muhallebili Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 yaprak güllaç
• 1 lt süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 dolu yemek kaşığı kakao

Muhallebili için;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı kakao
• Yarım paket çikolata 35 gr yada 50 gr

Kakaolu Muzlu Muhallebili Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 lt süt, 1 su bardağı toz şeker ve 1 dolu yemek kaşığı kakao çırpılır hafifçe ısıtılır.
2. Soğutulur yoksa güllaçlar erir hoş olmaz.
3. Başka bir uygun tencerede muhallebili malzemeleri çırpıp göz göz olana kadar karıştırarak pişirilir ılık olana kadar bekletilir.
4. Uygun bir kaba borcama güllaçları 4′ e bölerek kakaolu süt ile her birini ıslatarak yarısı döşenir.
5. Yarısında muhallebiyi döküp muz dilimleri yerleştirilir.
6. Kalan güllaç yaprakları da soslanıp tamamlanır buzdolabında birkaç saat dinlendirilir.
7. Hindistan cevizi ve fıstık muz ile süslenir.