Kakaolu Portakallı Tarçınlı Kek

Kakaolu Portakallı Tarçınlı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı portakal suyu
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1. 5 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu

ÜZERİNE

• Susam
• Fıstık

Kakaolu Portakallı Tarçınlı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. + Yumurtaları ve şekeri çırpma kabına koyarak şekerler eriyene kadar iyice çırpalım
2. + Süt, sıvı yağ ve portakal suyunu çırpma kabına alarak çırpalım.
3. +Kakao, tarçın ve unu koyarak iyice çırpalım.
4. Unu kıvama göre ayarlayalım undan una fark ediyor çünkü. ben kek yumuşak olsun diye çok katı yapmıyorum keki vanilin ve kabartma tozunu karışımın üzerine dökelim.
5. Özellikle iyi kabarması için ben kabartma tozunun üzerine birkaç damla limon sıkıyorum, işlem tamamlanınca çok çırpmadan tepsimize alalım ve 180 derece fırında (önceden ısıtılmamış olması önemli kabarması için) 35-40 dakika arası pişirelim.
   Afiyet olsun.