Hamur ;
Şerbet ;
Revani, adını farsçadan ravgani kelimesinden almıştır.
Anlamı; yağlı, yağda pişmiş bir türlü tatlı demektir ve günümüze kadar değişerek bu adı almıştır.
Osmanlı döneminde Ermenistan’ın ve Erivan’ın fethinin şerefine saray aşçıları tarafından yapılarak mutfağımıza kadar gelen dönem tatlılarındandır.
Bol kalorili olan, irmik ve yoğurt ile yapılan bu tatlının faydaları da çokçadır 😍
Çoğu zarar, azı karar 😉
Trakya mutfağında da önemli bir yere sahiptir.
Tekirdağ’da da çok sevilir 💁💕
Değişik lezzet arayanlar için sade halinin yanı sıra çeşitli aromalar katılarak da yapılarak tüketilebilir.
Yumurta, içerisindeki A, B, D, E vitaminlerinin yanı sıra kalsiyum, çinko, magnezyum, demir mineralleri ve karbonhidrat, su, yağ, protein miktarı bakımından insan yaşamı için gerekli olan elzem amino-asitleri barındırmasından dolayı en temel besinler arasında yer almaktadır.
Hücre gelişimini destekler ve vücudun bağışıklık sistemini korur.
Yüksek oranda protein içermesinden dolayı kas sağlığına, kemik sağlığına olumlu faydaları vardır.
Göz sağlığı, kalp sağlığı, solunum sistemi sağlığı, sindirim sistemi sağlığı, sinir sistemi sağlığı yumurtanın yeterli miktarda tüketimi ile olumlu yönde etkilenir.
Fazla yumurta tüketimi zararlıdır.
İrmik, çorba, tatlı ve helva yapımında kullanılan bir tür undur. Besin değerleri açısından oldukça besleyici özelliğe sahiptir.
Protein, yağ, karbonhidrat, mineral ile vitamin açısından zengin bir besin maddesidir. Kalsiyum, magnezyum, demir irmikte bol miktarda bulunur.
Sodyum, çinko, potasyum içerir. Glisemik indeksi düşük olduğu için insülinin kana yavaş karışmasını sağlar. Vücuttaki şeker dengesinin korunmasına yardımcı olur. Sindirim sistemine katkısı büyüktür.
İçeriğinde bulunan E ve B vitaminleri, irmikte bol miktarda bulunur. B vitamini kompleksi olan merkez sinir sistemine katkıda bulunan vitaminler içerir.
Kakaonun içerisindeki antioksidan da kanser hücre oluşumunu engellemeye destekçidir.
Değişik tatları sevenler eminim bu tarifimi de seveceklerdir 😉
Kakaolu, muhteşem bir şerbetli tatlı olan revani tarifimin işte detayları :
Not : Tatlı sıcak, şerbet soğuk olacak.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.