Kakaolu Sadrazam Lokumu

Kakaolu Sadrazam Lokumu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 5 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 100 gr margarin

Arası için:

• 1 su bardağı soğuk süt
• 1 paket kremşanti

Tepsiye serpmek için:

• 2 su bardağı hindistan cevizi

Üzeri için:

• Antep fıstığı
• Çilek

Kakaolu Sadrazam Lokumu Tarifi'nin Yapılışı

Bir tencereye önce toz karışımların hepsini ekleyip karıştırın. Sonra sütü ekleyip iyice çırpın ve ocağa alıp fokurdayana kadar sürekli karıştırıp pişirin. İndirmeden önce margarini ekleyin. İyice çırpın ve ocaktan alın.
Bir tepsiye yağlı kağıt serin yada tepsiyi ıslatıp hindistan cevizini serpin. Pişen muhallebiyi tepsiye ince bir şekilde gezdirerek dökün.
Üzeri için soğuk süt ve krem şantiyi 15 dk çırpın. Kakaonun üzerine sürüp dolapta 3 saat soğumaya bırakın. Uzun ince şeritler halinde dilimler kesip rulo yapın spatula yardımı ile ve servis tabağına alın. Üzerine antep fıstığı ve çilek ile süsleyip servise hazırlayın. Afiyetle hoşçakalın🙋