Kakaolu Saray Lokumu

Kakaolu Saray Lokumu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tl süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı terem yağ
• 1 vanilya
• 1 su bardağı kadar hindistan cevizi
• Ceviz içi
• Antep fıstığı
• 1 paket krem şanti

Kakaolu Saray Lokumu Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütü,unu,kakaoyu,şekeri ocağa koyun,kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin.
2. Katılaşınca tereyağı ve vanilyayı ekleyip, 1 dakika kadar daha ocakta tutup, sonra çekelim.
3. Mikserle 2-3 dakika kadar çırpalım.
4. Borcamı yağlayalım biraz daha sonra hindistan cevizi ve antep fıstığı serpelim.
5. Daha sonra muhallebiyi eşit şekilde dökelim buzdolabına kaldırıp,2-3 saat donduralım.
6. Krem şantiyi üzerinde yazıldığı gibi yapalım ( ben suyla hazırladım daha hafif oluyor ).
7. Daha sonra donan muhallebinin üstüne krem şantiyi yayalım,tekrar buzdolabına koyalım 2 saat daha bekletelim.
8. 2 saat sonra buzdolabından alalım ve tatlımızı ortadan ikiye bölelim.
9. Daha sonra 4 parmak kalınlığında da keselim hazır olan parçaları tek tek dikkatlice saralım.
10. Tekrar buzdolabına kaldırın, birkaç saat bekleyip afiyetle yiyin.