Kakaolu Sultan Sarması

Kakaolu Sultan Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• Yarım su bardağı şeker
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 poşet krem şanti (ve 1 su bardağı süt çırpmak için)
• 2 su bardağı kadar Hindistan cevizi

Kakaolu Sultan Sarması Tarifi'nin Yapılışı

Tadı enfes, kırılmadan sarılabilen, pamuk gibi hafif bir tatlı 🍫

1. Önce bi bardak sütle krem şantiyi çırpıp buzdolabına kaldırın👍🏻
2. Sonra muhallebiyi hazırlamak için bir tencerede süt, şeker, kakao ve unu kıvam alana kadar pişirin.
3. Ocaktan alırken içine vanilya ve tereyağını ekleyin.
4. Çok büyük olmayan bir fırın tepsisi veya dikdörtgen borcamın tabanını dibi görünmeyecek şekilde hindistan ceviziyle kaplayın.
5. Bolca serpin.
6. Sonra tenceredeki kakaolu muhallebiyi hindistan cevizi dökülmüş tepsiye dikkatlice ince bir tabaka halinde yayın.
7. Soğumaya bırakın.
8. Muhallebi epey soğuyup donunca üzerine krem şantiyi yayın.
9. Tekrar soğutun. birkaç saat dolapta beklesin.
10. Çıkarınca önce tepsinin boylamasına ikiye kesin.
11. Sonra enine enine dilimlere ayırın 5 parçaya bölebilirsiniz. Yani toplam 10 eşit parçaya bölünecek tepsideki muhallebi. Sonra da herbirini kenarından spatula ile yavaşça kaldırarak rulo yapın. Çok kolay sarılıyor endişe etmeyin😻afiyet olsun😘