Kakaolu Ve Bisküvili Çocuk Pastası (Videolu)

Kakaolu Ve Bisküvili Çocuk Pastası (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Pasta tabanı;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
• 1 su bardağı un
• 2 tepeleme yemek kaşığı kakao

Krema için;

• 50 gram margarin
• 1 paket de.oetker pasta kreması

İç malzeme için;

• Damla çikolata
• 1 paket eti burçak bisküvi
• 1 kase eti cici bebe

Kakaolu Ve Bisküvili Çocuk Pastası (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Pasta tabanı için ilk önce yumurta ve şekeri yaklaşık 10-12 dakika çırpın.
2. Önemli püf noktası hep aynı yönde çırpmaktır.
3. Başka bir kapta un ve kakaoyu karıştırarak harcın içerisine az az alıp eleyerek ilave edin.
4. Mikser kullanmadan bir spatula veya kaşık yardımı ile söndürmeden yavaş yavaş karıştırın.
5. Yuvarlak kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt koyun ve harcı dökün.
6. Sönmemesi için üzerini düzeltmeyin.
7. Fırının içerisine bir tas su koyun.
8. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 30 dakika hiç açmadan pişirin.
9. Sonra fırını kapatıp 10 dakika fırın içinde bekletin.
10. Tamamen soğuduktan sonra kelepçeyi açıp kekinizi çıkarın ve bir bıçak yardımı ile ikiye bölün.
11. Krema için 50 gram yumuşamış margarin ve bir paket kremayı mikser ile 3-4 dakika çırpın ve üçte birini tabana spatula ile yayın.
12. Eti burçak ve eti cicibebeyi blendırda iyice ufalayın tabana serpin.
13. Üzerine damla çikolataları ekleyin.
14. Diğer tabanın içinede kalan kremanın yarısını sürün keki kapatın.
15. En son kalan kremaya ise 1 yemek kaşığı kakao atıp tekrar çırpın pastanın etrafına tamamen sürün.
16. Üzerine tekrar bisküvi ve damla çikolataları ekleyip çikolatalı sos ile süsleyin. Afiyet olsun👩‍🍳