Kakaolu Yaş Pasta (Ev Yapımı)

Kakaolu Yaş Pasta (Ev Yapımı) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 3 adet yumurta
• 2,5 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı süt

İçi için:

• 2 su bardağı süt
• 5 yemek kaşığı şeker
• 2,5 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 muz
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1 çay bardağı ceviz içi
• 1 paket kremşanti
• 1 su bardağı süt

Üzeri için:

• 2 adet çikolata ( ben dido çikolata kullandım herhangi bir çikolata olabilir)

Kakaolu Yaş Pasta (Ev Yapımı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir kapta yumurta ile şekeri köpürene kadar çırpalım.
2. Üzerine süt, sıvı yağ ve kakaoyu ekleyip tekrar çırpmaya devam edelim.
3. Son olarak un, vanilya ve kabartma tozunu ilave edip çırpalım.
4. Tereyağı ile yağladığımız kelepçeli kalıbımıza kek harcımızı boşaltalım.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika kadar pişmeye bırakalım.
6. Muhallebisi için tenceremize süt, un, şeker ve kakaoyu alıp koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirelim.
7. Daha sonra tereyağı ve vanilyayı da ekleyerek karıştırıp ocağın altını kapatalım.
8. Ceviz içini rondoya çekelim muzları dilimleyip hazırlayalım.
9. Soğuyan kekimizi kürdanlar ve ip yardımıyla ortadan ikiye keselim.
10. Bir parçasına biraz muhallebi dökelim. Üzerine muz dilimlerini dizelim ceviz içi ve damla çikolatayı serpelim. Onun da üzerine krem şantiyi sürelim.
11. Diğer kek parçasını da üzerine kapatalım ve kalan muhallebi ile her yerini kapatalım.
12. Üzerine rondoda çekilmiş çikolata serpip 3-4 saat buzdolabında bekletelim. Afiyet olsun 😊.