Kakaolu Yumuşacık Kek

Kakaolu Yumuşacık Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 Yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kakao ( 50 gr. )
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un
• 1 çay bardağı çekilmiş ceviz veya fındık

Kakaolu Yumuşacık Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker köpürene kadar mikserle çırpılır. Süt ve sıvı yağ eklenip çırpmaya devam edilir. Kakao, kabartma tozu, vanilya ve unda eklenir çırpılır. En son ceviz veya fındık içi eklenip tahta kaşıkla karıştırılır. Kek hamurunun cıvık olması sizi yanıltmasın bence un eklemeyin daha fazla yumuşacık ve hazır kek gibi oluyor. Margarinle yağlanmış kek kalıbına karışım dökülüp önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirilir. Benim yarım saatte pişti fırına göre değişir. Şimdiden afiyet olsun. Bence denemelisiniz. :)