Kalabalık Misafir İçin İrmik Tatlısı (Yağsız Yumurtasız Nefis)

Kalabalık Misafir İçin İrmik Tatlısı (Yağsız Yumurtasız Nefis) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 Paket 500 Gram İrmik
• 1 Buçuk Kase Sulu Yoğurt
• 1 Kase Şeker
• 1 Tepeleme Yemek Kaşığı Un
• 1 Tepeleme Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi
• 1 Tepeleme Tatlı Kaşığı Toz Tarçın
• 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu Tepeleme
• 1 Çay Kaşığı Karbonat Tepeleme
• 1 Paket Vanilya
• 1 Su Bardağı Antep Fıstığı İçine
• Bir Miktar üzerine Dizmek İçin Ayrılacak

Şerbeti İçin.

• 4 Buçuk Su Bardağı Su
• 3 Buçuk Su Bardağı Şeker
• Birkaç Damla Limon Suyu

Kalabalık Misafir İçin İrmik Tatlısı (Yağsız Yumurtasız Nefis) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba Arkadaşlar.
Herkese hayırlı huzurlu hafta sonları dilerim.
Sevgili Arkadaşlar Bazen hepimizin kalabalık misafiri olabiliyor bizim kültürümüzde de misafir baş tacıdır bilindiği üzere 😊😊. Dolayısıyla fazla miktarlarda ikram hazırlamak gerekir işte bu tarifimde onlardan biri hem çok lezzetli. 👍👌👌 Hemde çok pratik çarçabuk hazırlanabiliyor .😍 Buyurun Yapımına başlayalım. 👍👌👌👇👇👇👇👇👇👇👇.

1. Öncelikle şerbetimiz hazırlayalım ki ılısın.Uygun bir tencereye 3 buçuk su bardağı şekeri alıp üzerine 4 buçuk su bardağı suyu ilave edip karıştırarak kaynatalım, arkadaşlar ben bu aşamada şekere kaynar su ilave ediyorum.
2. Kettle de kaynamış daha pratik oluyor tercih sizin şerbetimiz kaynadıktan sonra maksimum 5 dakika kısık ateşte kaynasın ardından birkaç damla limon suyunu ilave edip karışım ocağımızı kapatalım şerbetimiz ılısın.
3. Şimdi tatlımızı yapalım. 😊👌👌Derin bir kaseye 1 paket irmiğimizi alalım üzerine listedeki bütün malzemeleri ilave edip elimizle iyice karıştıralım,  tamamen homojen olsun kıvamı kek kıvamında bir tık daha katı olacak şimdi fıstığı da bütün fıstık olarak ilave edelim.
4. Bir kısmında üzerine dizmek için ayıralım.
5. Ardından ben bu tatlıyı yaptığım zaman mini fırın tepsisinde yapıyorum.
6. En güzel sonucu böyle alıyorum bu ölçü de tam o dikdörtgen mini fırın tepsisine göre tam ölçü oluyor.
7. Ardından tepsimizi sıvı veya katı yağ ile yağlayıp harcımızı tepsimize iyice yayalım harcımız zaten tepside kendi kendine yayılıyor, biz sadece tepsiyi biraz sallayıp tezgahın üzerine hafifçe vuralım.
8. Şimdi fıstıklarımızı üzerine dizip önceden 180 dereceye ısıttığımız fırınımızda üzeri ve altı fotoğraftaki gibi nar gibi kızarana kadar pişirelim.
9. Tatlımız nar gibi kızarıp pişince fırından alalım ilk sıcağı geçince ılımış şerbeti üzerine gezdirelim tatlımız şerbetini çekince dilediğimiz gibi servis edip afiyetle tüketelim ve ikram edelim .Deneyecek arkadaşlara afiyet sağlık olsun sevgiyle kalın hayırlı huzurlu hafta sonları dilerim. 😊😊👍👍👌👌👋👋

Not :: Arkadaşlar bu tatlı rahatlıkla 20 kişiye yetecektir dilimler biraz daha küçültülürse 25 kişilik olur.
Ayrıca bu tatlı yumurta ve yağ içermediği için çok hafif ve çok lezzetli oluyor.
Ben Antep Fıstığı kullanmayı tercih ettim
İsteğe bağlı fındık, yer fıstığı, Ceviz, Badem kullanılabilir de ne varsa kullanabilirsiniz afiyetler olsun sevgiler. 😊😊

Bu kase boyu 2 su bardağı almaktadır.