Kalan Pirinç Pilavından Yoğurt Çorbası
Kalan Pirinç Pilavından Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 çorba kasesi dolusu yoğurt
- 2 dolu dolu çay bardağı pirinç pilavı (dünden kalan)
- 5 su bardağı su
- 1 adet yumurta
- 2,5 dolu dolu yemek kaşığı un
Üzeri için:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Nane kırmızıbiber yada pulbiber
- Tuz
Kalan Pirinç Pilavından Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak suyu tencereye alıyoruz ve kaynatıyoruz.
- Su kaynamaya dursun biz geniş bir kapta yoğurt ,un yumurtayı pürüzsüz şekilde çırpalım.
- Suyumuz kaynayınca sudan yarımşar kepçe alarak yoğurdumuza ilave edelim yavaşca çırpmayı hiç bırakmadan. Bunu 3-4 kepçeyle yapıyoruz.
- Daha sonra yoğurdu yavaş yavaş suya ilave ediyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz.
- Çorbanın başından ayrılmadan çırparak pişirmeye devam ediyoruz.
- Kaynayıp kıvam aldıkça bi 10 dakika sonra pilavımızı da ekliyoruz ve karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz 5 kadar dakika daha pişirip. Küçük bir tencerede tereyağını baharatlar ve tuzla eritiyoruz ve halk değimiyle yakıyoruz aman ha siz yinede yakmayın :).
- Çorbamızın üzerine yağı ekleyip karıştırıyoruz ve çorbanın altını kapatıyoruz.
- Tuzu en son ekledim kesilmesin diye.Afiyet bal şeker olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
