Kalandar Çöreği (Trabzon Geleneği)
Kalandar Çöreği (Trabzon Geleneği) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 fincan içme suyu
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karbonat
- 1 yemek kaşığı mısır unu
- Aldığı kadar beyaz un
Kalandar Çöreği (Trabzon Geleneği) Tarifi'nin Yapılışı
- Bütün malzemeyi ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Ben 1 yemek kaşığı mısır unu ve yaklaşık 7 yemek kaşığı normal un kullandım.
- 15 dk oda sıcaklığında bekletip çok kalın olmayacak şekilde 2 cm kalınlığında kareler kestim. Aslında biscuit mantığında.
- Isınan tavada orta ateşte arkalı önlü dengeli şekilde kapak kapalı şekilde pişirdim. Ben tuzunu geleneğe uysun diye biraz çok ekledim ama siz daha az kullanıp kahvaltılık tüketebilirsiniz ben tadına bayıldım😊.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
