Kalbur (Hurma) Tatlısı

Kalbur (Hurma) Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı fındık
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet yumurta

Şerbeti için;

• Şeker
• Su

Kalbur (Hurma) Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarini eritiyoruz soğuduktan sonra bir kaba margarinli sıvı yağı, karbonatı, sirke ile yoğurdu yumurtayı ekleyip bir güzel homojen kıvama getiriyoruz.
2. Daha sonra aldığı kadar un ekleyerek kulak memesi kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz, daha sonra bir kalbur veya şekil vereceğiz kalıpta şekillerini verip tepsiye diziyoruz.
3. Fırından fırına değişiklik gösterebilir ben fanlı ayarda 180 derecede 25 dakika pişirdim.
4. Daha sonra şerbeti dökün. Afiyet olsun.