Kalburabastı

Kalburabastı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket oda sıcaklığında margarin veya tereyağı
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı irmik
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su
• İç malzeme için öğütulmus ceviz

Şerbet;

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• Bir kaç damla limon

Kalburabastı Tarifi'nin Yapılışı

Önce serbet yapılır.Tatlı sıcak şerbet soğuk olmalıdır.

Malzemeler bir araya getirilip yoğurulur rende de şekil verilir.
180 derecede hafif pembe olana kadar pişirilir.
Ardından soğuk şerbetle birleştirilir.